מסמך 3 להזמנה בין: העמותה לפנאי וקהילה באר יעקב (ע"ר) 58053160 מרחוב עוזיאל 13 באר יעקב (להלן: "העמותה") מצד אחד; לבין: שם _________________ח.פ. / ת.ז _____________ מרחוב ___________________________________ (להלן: "הזכיין") מצד שני; הואיל והמזמין הינו עמותה עירונית בשליטת מועצה מקומית באר יעקב (להלן:"המועצה"); והואיל והמזמין פנה בהזמנה לקבלת הצעות לקבלת זכות להפעיל עגלת מזון נגררת המוצבת דרך קבע בסמוך לאולם בית הספר צאלון שברחוב הדלק במועצה (להלן: "המתקן") לצורך מכירת מזון קל ושתיה חמה וקרה (להלן: "העסק"), בתנאים ובתמורה כמפורט בהסכם זה להלן (להלן:"ההזמנה"); והואיל והזכיין הגיש הצעה במסגרת ההזמנה והמזמין בחר בהצעת הזכיין כהצעה הזוכה לצורך מתן זכות להפעיל את העסק; והואיל והספק מצהיר כי יש לו את כל הידע, הניסיון, המומחיות, הכישורים והמשאבים הנדרשים לצורך הפעלת העסק וכי יש בידו את כל האישורים, ההיתרים והרישיונות הנדרשים (ככל שנדרשים) על פי כל דין לצורך הפעלת העסק; לפיכך הוצהר, הוסכם והותנה בין הצדדים, כדלקמן: מתנס באר יעקב
פקס: 08-92817961.1.
הסכם
שנערך ונחתם ביום ______ לחודש ____שנת 2020
1. מבוא
1.1. המבוא להסכם זה, נספחיו ומסמכי ההזמנה מהווים חלק בלתי נפרד הימנו.
1.2. בכל מקרה של סתירה בין הוראות ההסכם לבין הוראה במסמך אחר המהווה חלק בלתי נפרד מההסכם - הוראות הסכם זה גוברות ומחייבות.
1.3. הסכם זה והנספחים המצורפים לו לא יפורש במקרה של סתירה, ספק, אי וודאות או דו-משמעות כנגד מנסחו אלא לפי הכוונה העולה ממנו, וללא כל הזדקקות למבנה ההסכם, לכותרות, לכותרות שוליים ולחלוקת ההסכם לסעיפים ולסעיפי משנה.
2. הגדרות
בהסכם זה תהיה למונחים הבאים המשמעות כדלהלן:
המתקן – עגלת מזון נגררת שתוצב דרך קבע מחוץ לאולם של בית הספר צאלון שברחוב הדקל בבאר יעקב ו/או בתוך חצר מתחם האולם, כפי שתורה העמותה.
הזכיין/המפעיל - האדם או היישות המשפטית המקבל על עצמו את הפעלת העסק בהתאם להסכם זה, לרבות נציגיו של הזכיין כמוגדר בגוף ההסכם ו/או כל מי שיבוא תחתיו.
המנהל – מנכ"ל העמותה או מי מטעמו (למעט המקומות בהסכם בהן צוינה במפורש הגדרתו המדויקת של "המנהל").
המפקח - מי שהוסמך על ידי מנכ"ל העמותה לפקח על קיום הוראות ההסכם, ובהיעדרו מנכ"ל העמותה.
3. תקופת ההסכם
3.1. תקופת ההסכם הינה ל -12 חודשים, החל ממועד חתימת הסכם זה על ידי שני הצדדים (להלן:"תקופת ההתקשרות").
3.2. לעמותה שמורה זכות הברירה (אופציה), על פי שיקול דעתה הבלעדי, להאריך את תקופת ההתקשרות לשתי תקופות נוספות של 12 חודשים כל אחת ובסך הכל עד 36 חודשים. מימשה העמותה את זכותה כאמור, יחולו הוראות הסכם זה גם על התקופות הנוספות, בשינויים המחויבים.
4. יחסי הצדדים
4.1. מוסכם ומוצהר בין הצדדים מפורשות, כי הזכיין הינו בגדר ספק עצמאי וכיאין ולא ייווצרו בעתיד, לכל עניין וצורך, יחסי עובד ומעביד בין העמותה לבין הזכיין, לרבות אחריות בגין כל נזק ו/או תאונה שיגרמו לו ואין הזכיין זכאי לכל תשלום ו/או זכויות שהם המגיעים עפ"י כל דין ו/או נוהג לעובד ממעבידו, מאת העמותה.
4.2. מבלי לגרוע מהאמור בהסכם זה, הזכיין מתחייב למלא אחר הוראות כל דין ו/או חוק ו/או נוהג בנוגע לאחזקת והפעלת עגלת הקפה.
4.3. במידה ותחוייב העמותה בגין כל חוב הקשור לעובדיו, ישפה הזכיין את העמותה בכל חוב שהוטל עליה מיד עם דרישתה הראשונה והזכיין יישא על חשבונו כל עלות/שכ"ט שתישא העמותה בגין חובות כאמור.
5. הצהרות והתחייבויות הזכיין
הזכיין מצהיר ומאשר בזאת, כדלקמן:
5.1. כי בדק את המתקן ואת השטחים המיועדים בהם להפעלת העסק.
5.2. כי יש בידו את כל הכלים הדרושים להפעלתו של העסק.
5.3. כי ידוע לו כי שעות הפעלת הדוכן ייקבעו על ידי העמותה, על פי שיקול דעתה הבלעדי. אלא אם תורה העמותה אחרת בכתב, הזכיין מתחייב להפעיל את העסק בימים א'-ה' בשבוע, בין השעות 15:00-21:00.
5.4. כי יעסיק מספר עובדים מתאים לצורך הפעלת העסק ברמה הגבוהה ביותר.
5.5. כי ידוע לו שהעמותה רשאית להורות לו לתגבר את העובדים בעסק, על פי שיקול דעתה הבלעדי.
5.6. כי הינו בעל היכולת הכספית והמיומנות המקצועית לביצוע התחייבויותיו נשוא הסכם זה והוא מתחייב לבצען ברמה הגבוהה ביותר.
5.7. כי הוא מנהל ספרים כחוק וכי ברשותו כל האישורים והרישיונות הנדרשים עפ"י כל דין לביצוע התחייבויותיה עפ"י ההסכם.
5.8. כי הפעלת הדוכן ומכירת המזון והמשקאות אושרה על ידי משרד הבריאות, המחלקה לגיהות ובטיחות במשרד העבודה וכל גוף אחר שאישורו נדרש עפ"י כל דין.
5.9. כי אין לו כל עבר פלילי וכי באפשרותו להמציא תעודת יושר ממשטרת ישראל.
5.10. כי אין לו ו/או למי מעובדיו שיועסקו על ידו בהפעלת העסק הרשעה בגין עבירות מין וזאת בהתאם לחוק למניעת העסקה של עברייני מין במוסד המכוון למתן שירות לקטינים, התשס"א- 2001.
6. אופן הפעלת העסק
אופן הפעלת העסקת – כללי
הזכיין מתחייב להפעיל את העסק בהתאם לכל הצהרותיו והתחייבויותיו נשוא הסכם זה, ובהתאם להוראות סעיף זה להלן.
אי קיום הוראות סעיף זה, על תתי-סעיפיו יהווה הפרה יסודית של ההסכם ויזכה את העמותה בכל סעד העומד לה על פי דין.
הצבת ציוד והשימוש בו
6.1. המיקומים שבו יפעיל הזכיין את העסק ושעות פעילות העסק ייקבעו בתיאום עם המפקח מטעם העמותה.
6.2. הזכיין יהיה אחראי על הספקת כל הציוד הדרוש לצורך הפעלת העסק, לרבות קופה רושמת, וידאג לתקינותו במשך כל תקופת ההסכם.
6.3. הזכיין יעמיד כוח אדם מיומן בהיקף הדרוש לצורך מתן שירות הולם בכל שעות פעילות העסק.
6.4. הזכיין יפעיל את העסק תוך שמירה על שלמות המתקן ומבלי שיהיה בו כדי להפריע לפעילות המתקנים ולעוברים והשבים בהם.
6.5. הזכיין יהיה אחראי על תחזוקת וניקיון העסק וסביבתו ברמה גבוהה, ועל מתן שירות טוב, יעיל ואדיב לקונים.
6.6. הזכיין יציב במקום בולט, כפי שיתואם עם המפקח ו/או המנהל, לוח מחירים שבו מפורטים המוצרים השונים ומחירם, כולל מחירון מוצרים בסיסיים.
6.7. הפעלת העסק תהא כרוכה בבדיקתו על ידי מהנדס חשמל ואישורו על כך, ובכפוף לדרישותיו, אם תהיינה, טרם הצבתו והפעלתו. אי עמידה בדרישות מהנדס החשמל וקבלת אישורו בהתאם לכך, תמנע את מתן הרשות להפעלת העסק. האחריות לקבלת האישור כאמור מוטלת על הזכיין. מובהר בזאת, כי היה ותמנע הפעלת העסק כאמור, לא יהא בכך כדי לפטור את הזכיין מחובתו לשלם את התמורה לעמותה כאילו העסק פועל, ובנוסף הזכיין ישלם לעמותה פיצויים מוסכמים בסך 500 ₪ לכל יום שבו העסק לא יפעל. אין באמור כדי לגרוע מכל זכות ו/או סעד שיעמדו לרשות העמותה.
6.8. העמותה רשאית, בכל עת, לדרוש בהתאם לשיקול דעתה הבלעדי, כי הציוד שישמש לצורך פעילות העסק ייבדק בכל בדיקה שתראה לנכון ובכלל זה, פיקוח על הממכר בתחום חוקי העזר העירוניים וכל דין, בדיקות בריאות, בדיקות קונסטרוקטור, בדיקה על ידי מהנדס חשמל ו/או על ידי מהנדס אזרחי וכיוצ"ב (להלן: "הבדיקות"). הורתה העמותה על ביצוע בדיקות כאמור, יבוצעו הבדיקות על ידי הזכיין ועל חשבונו הבלעדי, בתוך זמן פרק הזמן שהוקצב לצורך כך על ידי העמותה.
6.9. העסק יפעל רק במקום שיועד לכך ואושר על ידי העמותה מראש, ולא תותר הצבתו בשטח אחר במתקן ו/או בסביבתם. היה והזכיין יפעל בניגוד לאמור ולצד כל סעד אחר העומד לעמותה על פי דין ועל פי הוראות הסכם זה, הזכיין ישלם לעמותה פיצויים מוסכמים בסך 500 ₪ ליום עבור כל הפרה.
6.10. בתום תקופת ההתקשרות, יפנה הזכיין את כל הציוד וכח האדם השייכים לו משטח המתקן ויותיר אותם נקיים מכל אדם או חפץ, לשביעות רצונה המלא של העמותה.
מוצרי המזון והשתייה
6.11. הזכיין מתחייב לדאוג למוצרים באיכות גבוהה.
6.12. להלן התנאים לממכר מזון בדוכן:
6.12.1. מכירת מוצרים לצריכה במקום - משקאות חמים יוגשו בכוסות ח"פ, עוגות וכריכים יימכרו כשהם ארוזים וממפעל בעל רישיון יצרן.
6.12.2. המוצרים יוחזקו בתנאים שיקבעו ע"י משרד הבריאות ו/או כל גורם רגולטורי רלוונטי אחר, ובהתאם לתקנות החלות על בתי אוכל.
6.12.3. ממתקים ארוזים אשר אינם בתפזורת המיוצרים על ידי מפעל בעל רישיון יצרן.
6.12.4. סלטים ארוזים, מרקים מוכנים משקיות – יימכרו ללא בישול וחיתוך במקום.
6.12.5. גלידה ומשקאות קלים סגורים המיוצרים על ידי מפעל בעל רישיון יצרן.
6.12.6. המוצרים שיימכרו יהיו כשרים בהכשר הרבנות פרווה או חלבי בלבד.
6.12.7. אין להכיןתבשילים,להחזיקאולמכורמאכליםהמכיליםמזוןמןהחי, לרבותדגים,בשרועוף.
6.12.8. הזכיין מתחייב להפעיל ו/או למכור מוצרי המזון ושתייה טריים, ארוזים באריזתם המקורית ובצורה הרמטית ו/או היגיינית בהתאם לכל תקן ישראלי אשר קיים ובהתאם להנחיות משרד הבריאות ו/או בהתאם לכל דין החל על מוצרי מזון כאמור.
6.12.9. הזכיין מתחייב להמציא אישור וליווי מהנדס מזון.
6.13. הזכיין מתחייב שלא למכור מוצרים שאריזתם עשויה זכוכית לרבות בקבוקי זכוכית, או מוצרים שיש בצורת אריזתם כדי לגרום נזק ידוע כלשהו.
6.14. הזכיין מתחייב שלא למכור משקאות אלכוהוליים מכל סוג שהוא.
6.15. מחירי המוצרים ייקבעו על ידי הזכיין בתיאום מראש עם המנהל. מבלי לגרוע מן האמור, הזכיין מתחייב שלא למכור את מוצרי הבסיס המפורטים בנספח ב' להסכם במחיר גבוה מהמחיר הנקוב בנספח האמור. הפרה של הוראות סעיף זה תהווה הפרה יסודית של ההסכם, על כל המשתמע מכך.
6.16. מבלי לגרוע מן האמור בסעיף 6.15, הזכיין מתחייב כי מחירי המוצרים השונים שיימכרו על ידו, יהיו בכפוף לכל דין החל ו/או שיחול על מחירי מוצרים ו/או העלאתם. העמותה תהא רשאית לבקר את מחירי המוצרים הנמכרים ולהורות לזכיין להפחיתם במקרה של הפקעת מחיר.
תחזוקה, שינויים וניקיון
6.17. בתום כל יום פעילות, ידאג הזכיין לניקיון ולסדר המתקן וסביבתו, וידאג כי כל ציוד הקשור בהפעלת העסק אשר ייוותר בשטח המתקן יונח בצורה נקיה ומסודרת, בהתאם להוראות המפקח.
6.18. במשך שעות פעילות העסק, הזכיין ידאג לשמור על סביבת העסק נקיה, להציב אשפתונים/פחים בכמות מספקת ולרוקנם בתום הפעילות או בעת שהאשפה גולשת מהם.
6.19. הזכיין מתחייב לתקן על חשבונו כל נזק ו/או פגיעה שייגרמו עקב ו/או בגין ו/או בקשר עם הפעלת העסק במתקן, ולהחזיר לעמותה את השטח במצב שקבלו, בכפוף לבלאי סביר.
צרו קשר:
הרב עוזיאל 13 באר יעקב, באר יעקב
08-9282158 
השלוחות שלנו:
פעילויות:
תוכן מרכזי:
שיתוף: